Lars Hauberg og bryggeren, Lasse Bertelsen, fra bryghuset Aaben, smager på øller til et festligt arrangement på Aabens restaurant. Lasse fortæller om bryghusets historie der starter i ejerens mors garage i Kolding.
Den sure “red berry” er upopulær hos Lars, som heldigvis kan skylle ned med læskende IPA’er og hvad Aaben Bryghus ellers disker op med.
Lyt til mere Humle I Tuden HER
Makkerparret Hauberg & Berthelsen er taget på Ølbaren i Elmegade.
Her stikker de snuden i forskellige øltyper fra bryghuse rundt omkring i Europa.
Nyd det gode selskab og lad dig inspirere af humlen i tuden.
Lars Hauberg har inviteret øl-guru Carsten Berthelsen og brygger-ish Rune Lindgreen på det ældgamle Carlsberg Bryggeri for at smage på diverse humler og snakke om den dejlige brygs 10.000 år lange historie.
Humle i Tuden får styr på væskebalancen på baren med samme navn.
Carsten Berthelsen er ved roret og guider Lars Hauberg trygt – og vidende – igennem godt øl fra diverse mikrobryggerier.